1.冬瓜肉末面。准备材料:冬瓜50g，肉末20g，面条适量，汤1勺。
2.冬瓜洗净，去皮，切成小块，开水焯一下，冬瓜根据情况切小块。
3.将面条放入沸水中煮至熟烂，用筷子夹起食用。
4.将肉末、冬瓜、高汤放入锅中，大火烧开，小火煨十分钟左右。倒出来倒在烂面上，然后用筷子拌匀。
