炒方便面怎么做 炒方便面的做法
第一步
材料:方便面面饼1个、西红柿2个、豆芽100克、香葱1根、大蒜2瓣、生姜1克、食用油10克、番茄酱3克、糖2克、白醋3克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。
第二步
将西红柿去皮,切成丁。
第三步
将豆芽切成两半。
第四步
将葱切成段。
步骤5
蒜末。
步骤6
将姜剁成粉末。
步骤7
将方便面放入碗中,倒入开水,浸泡至方便面微微散开,然后捞出。
步骤8
炒锅油温五成热时,倒入姜末和蒜末,翻炒,放入西红柿丁,翻炒至出汁,放入番茄酱、白糖、盐、酱油、鸡精,翻炒均匀,放入豆芽,翻炒至断。
步骤9
加入方便面和小葱,加入白醋,翻炒均匀,装盘即可。