第一步
材料:糯米粉140克,红薯400克,黑芝麻5克,牛奶30克,食用油5克,玉米油5克。
第二步
削红薯皮。
第三步
切片。
第四步
放入碗中,入锅蒸15分钟,取出。
步骤5
水煮红薯被压成红薯泥。
步骤6
倒入糯米粉和牛奶,搅拌成面团,加入玉米油,揉匀。
步骤7
取出面团,搓成球状,压平,撒上黑芝麻。
步骤8
把食用油倒进锅里。油温四成热时,放入红薯饼,中小火煎3-5分钟。