1.材料:鸡翅、姜片少许、盐、料酒、胡椒粉、葱半根、红糖一勺、生抽少许、老抽少许。
2.鸡翅洗净沥干后，加入少许姜片、盐、料酒、胡椒粉调成主味，加入半根葱切丝，加入一勺红糖、少许生抽、少许老抽。
3.抓匀后冷藏腌制2小时以上。随时吃，随时烤。200烘烤时，预热烘烤18-20分钟(视鸡翅大小而定)。
4.刷出烤箱时渗出来的汁液，有光泽，很漂亮。
