黄瓜放什么凉拌最好吃

1.凉拌黄瓜腐竹:准备食材。腐竹适量，黄瓜1根，花生少许，香菜2根，蒜适量。泡浴霸。将腐竹打碎放入盆中，加入一勺盐和适量冷水。然后用大碗把盆里的豆腐压一下，这样豆腐就能泡均匀了。锅里倒一点油，然后把花生放进锅里，用小火把花生炸一下，然后控油取出。将腐竹泡软后，拧干水分，切成小块，将适量的水倒入锅中，烧开，将腐竹在锅中焯水，然后取出放入冷水中。黄瓜捣碎，切块，大蒜切碎，欧芹切段备用。取一个大碗，依次放入切好的黄瓜、沥干的腐竹、炒好的花生、香菜段、蒜粉，然后放入一勺辣椒粉，锅中倒入少许油加热，再将干辣椒段放入锅中，炒至变色变味，关火。把锅里的辣椒和油倒在辣椒粉和蒜粉上，然后把半勺盐、1勺酱油、2勺陈醋、少许白糖、少许鸡精、少许香油、少许熟白芝麻依次放入锅里，搅拌均匀。把它放在桌子上。

2.黄瓜拌粉丝:准备食材。黄瓜2根，粉丝2小条，蒜适量，熟白芝麻适量。提前泡粉丝。将黄瓜洗净，然后切成细丝。蒜末。锅中倒入适量的水烧开，然后将粉丝放入锅中，放入水中焯一下，然后捞出凉水。将焯水的粉条、黄瓜丝、蒜末和熟白芝麻放入盆中，然后依次加入1勺盐、少许鸡精、1勺白糖、2勺香醋和少许香油拌匀。

3、凉拌黄瓜鸡胸肉:准备食材。黄瓜2根，鸡胸肉200g，蒜适量，熟白芝麻适量。锅中倒入适量的水，然后加入干净的鸡胸肉，两片姜，一个香葱结，一勺料酒，一勺盐。大火烧开后，转小火，直到鸡胸肉熟透。你可以很容易地用筷子刺穿它，然后取出来，让它冷却。将黄瓜洗净捣碎，然后用斜刀切件。将黄瓜片和撕好的鸡胸肉放入盆中。(鸡胸肉可以沿着肉线撕成条状。)加入蒜末、少许盐、少许鸡精、1勺酱油、1勺香醋、少许熟白芝麻入锅调味。搅拌均匀。