第一步
材料:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、生姜2克、小葱2根、小米椒2个。
第二步
鸡腿切丁，蘑菇切片。
第三步
姜丝，葱花，葱花，圈小米椒。
第四步
取一大碗，放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、酱油、生粉，拌匀，腌制10分钟。
第五步
放入冷水蒸锅蒸20分钟。
第六步
取出后撒上葱花和小米椒。
