烙馍卷的做法和配方 烙馍卷的做法和配方是什么
1.食材:面粉适量,红薯/南瓜适量,炒菜适量。
2.取适量面粉,用水煮红薯或南瓜,加或不加热水,与面粉混合。
3.加入热水烫面条进行连续揉搓,最后和面。参见以下烧饼制作过程的步骤。
4.擀面的过程就像引用经验一样。擀成很薄的面团,放在牌子上,准备烧。
5.准备点火,烧小火,慢慢把擀好的面团放进锅里。
6.平摊放入锅中,不一会儿就会冒泡,翻面。
7.翻过来后过一会就冒泡了,再翻几次。
8.继续这样烧煎饼,注意不要让面皮烧黑了。
9.从锅里拿出来。把它记在账上。
10、烙一个招牌馒头,即食,时间长了,就可以吃了。
11.准备好煎好的菜配煎饼吃,把辣椒擦干净,放上大葱和青菜,卷起来。