1.鸡翅洗净，放锅里炸。
2.煎至两面微黄，盛出待用。
3.锅中加入少许油，然后加入冰糖，小火上融化。
4.将鸡翅放入锅中翻炒，使每只鸡翅都裹上冰糖。
5.加入酱油翻炒。
6.放入葱姜片，翻炒片刻，加入适量清水，中火煨十分钟，即可出锅。
