做莴笋炒木耳的方法 莴笋炒木耳怎么做
1.材料:生菜两根，木耳适量，蒜、胡椒粉、醋、盐、白糖、味精、酱油。
2.将莴苣削皮并切开。切丝生菜。
3.泡好后木耳也洗净切成小花，放一片生菜备用。
4.蒜米和小晨椒切末备用。
5.烧开一些水，放一点油和盐，将生菜和木耳焯一下。
6.将煮好的木耳和生菜沥干，过凉水。
7.将盐、味精、白糖、酱油、醋放入盘中，拌匀。
8.在锅里的热油里放入花椒和辣椒，在锅里翻炒。
9.加入大蒜，炒香。
10.倒入沥干水分的生菜丝和木耳。
1.加入之前准备好的调料。将调料翻炒均匀后出锅。
