第一步
材料:鲫鱼200克，油适量，盐1茶匙，姜1片，蒜3瓣，小米椒10克，五香粉5克，葱1根。
第二步
鲫鱼洗净，切块。
第三步
生姜切片。
第四步
大蒜切片。
第五步
将米椒切成圈状。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
先把锅里的油倒出来，把鲫鱼用小火煎至酥脆，捞出备用。
第八步
然后在另一口锅里倒油，放入姜蒜和小米椒炒香。
第九步
然后倒入炸好的鱼块，盐和五香粉，翻炒均匀。
第十步
最后撒上葱花。
