粉丝白菜豆腐包子怎么做 粉丝白菜豆腐包子的制作方法
1.将酵母用少许有温度的水煮沸,倒入面粉中,再加入适量温水搅拌成面粉絮状物。
2.将面团揉成光滑的面团,放入温水中约半小时。
3.将卷心菜切碎,撒上盐,搅拌并挤出多余的水。
4.粉丝泡好后切碎。
5.将豆腐压碎,加入白菜、粉条、盐、酱油和熟油,搅拌均匀。
6.做出来的面团变大一倍,出现蜂窝孔。
7.揉成面团,分成大小相同的面剂。
8.把面条卷成饼。
9.把混合好的馅放在油酥点心上。
10.让包好的包子静置15分钟。
11.大火蒸15分钟,小火炖3分钟出锅。