1.原料:油适量,南瓜300克,糖20克,水适量,芝麻适量,糯米粉400克。
2.南瓜去皮洗净,切成小块,锅中水烧开,烧开后放入切好的南瓜块中,蒸熟后取出,捣成泥状。
3.将南瓜泥倒入碗中,加入适量糯米粉和一勺白糖搅拌均匀。
4.将一层白芝麻裹成小面团,锅里烧油,油热后放入面团中,炸至全部浮起后捞出。