1.适量的石斛、灵芝、鸡肉、艾花和盐。
2.一只老母鸡被宰杀并清洗。
3.准备石斛、灵芝、虫草花。
4.将鸡肉放入有冷水的锅中,烧开,撇去浮沫。
5.加入蹄子、灵芝、艾花,一起煮,小火炖1小时左右,炖好的鸡汤加点盐,喜欢的话可以加入鸡精或味精。