1.原料:饺子面250克，白菜100克，淀粉0.8克，油15克，鸡精0.2克，酱油0.2克。
2.先将饺子面倒入盆中，将面条与水混合，然后用手搓成球状。
3.锅里放油，然后把饺子一个个放进锅里。在你把它们放进锅里之前，在饺子上均匀地滚一层淀粉。
4.饺子下锅时，一定要用小火慢煎，待两面均匀呈金黄色时捞出。
5.将白菜在锅中翻炒3分钟，加入酱油，将饺子倒入锅中翻炒几分钟，翻炒均匀后放入鸡肉精装盘中。
