用香炸粉炸鸡翅的做法 如何用炸鸡粉做炸鸡翅
1.材料:鸡翅9个,蒜1大勺,葱花1大勺,料酒1大勺,黑胡椒1小勺,酱油2大勺,蚝油1大勺,面粉3大勺,淀粉3大勺,盐半勺。
2.准备好所有材料。将鸡翅每边切两次。
3.加入蒜末和葱花。
4、2勺生抽。
5、蚝油1勺。
6.半茶匙盐。
7、料酒1勺。
8、黑胡椒1勺。
9.腌制1小时。
10.将面粉和淀粉混合均匀。
11.鸡翅用干粉包裹。
12.60%油温煎7-8分钟。
13.取出沥干水分。
14.油温加热后再炸1分钟。
15.煎至金黄色,捞出沥油。
16、外脆里嫩,打开吃。