1.原料:紫薯500g,水适量,糖适量,蜂蜜适量。
2.将紫薯切成片,放入蒸锅蒸15分钟取出。
3.蒸好的紫薯加糖,压成泥备用。
4.将压好的紫薯捏成球状,放入盘中。
5.在碗中加入蜂蜜和水,搅拌均匀,浇在紫薯球上。