火龙果怎么做不掉色 火龙果馒头怎样不掉色
1.蒸之前，提前加热蒸锅，关火，营造温暖湿润的环境。这样做出来的馒头不会掉色。
2.材料:面粉:200克，龙汁:115克，酵母粉:2克。
3.首先，你需要将火龙果榨汁并过滤。
4.将面粉和酵母粉混合，倒入龙汁中。
5.揉成光滑细腻的面团。水不要太多，太软不容易成型。
6.将面团擀成长方形的面片，如果粘就撒少量干面粉。
7.卷起，合上，捏紧。卷不要太松。
8.切成小块。
9.提前加热蒸锅，关火，营造温暖湿润的环境。不要让温度太高。将油纸铺在馒头垫上，放在蒸笼上发酵至两倍大小。
10.炒SAIC后蒸5-8分钟，然后关火，再焖2分钟。火龙果馒头做好了。
