1.锅预热一会180度2分钟左右。
2.放入180度的虾片10分钟。没错,就是10分钟。操作的关键是让他们先在里面待3分钟左右。
3.接下来就是关键的一步了:只要里面没有爆裂声,就拿出来,像厨师一样折腾,再放回火里,重复多次,直到你满意为止。