1.海带可以和排骨一起炖。
材料:排骨(猪排)500克，海带(鲜)300克，料酒10克，大葱10克，姜10克，盐4克，味精3克，鸡精3克，白糖4克，香油10克。
2.练习步骤:
(1)将排骨切成3厘米长的段；将海带切成菱角片；
(2)将排骨放入开水锅中，稍微捞出；
(3)锅中加入鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精，放入排骨，中火煮沸。
(4)加入扇贝、精盐、白糖，小火炖至排骨熟烂；
(5)然后加入味精和香油，盛在汤碗里。
