1.材料:鸡蛋2个,红椒1/2个,青椒2个。
2.辅料:食用油1勺,盐1/2。
3.红辣椒和青椒洗净切丝。
4.将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
5.锅里倒油烧热,然后加入蛋液翻炒。
6.放在碗里备用。
7.继续往锅里倒油,放入双椒和盐,翻炒,碎。
8.加入煎蛋,拌匀。