1.材料:芦笋300克、红椒1个、蒜瓣3个、熟黑芝麻少许。
2.辅料:盐2g，糖2g，醋10ml，香油10ml，热炒仙露10ml。
3.把芦笋从老根上切下来，洗净。将红辣椒切成两半，去掉种子。将蒜瓣去皮并切碎。
4.将锅中的水烧开，放入芦笋和红辣椒焯一下。
5.在水中浸泡大约2分钟。
6.捞出水，切成段。天冷的时候，你不需要冷水。
7.加入蒜末、熟黑芝麻、白芝麻、盐、白糖、醋、香油和热炒的仙露，搅拌均匀。因为加入了炒制后的熟芝麻，这道菜更香更美味。
