黑豆木耳乌鸡汤的做法 黑豆木耳乌鸡汤怎么做好吃
第一步
材料:乌鸡200克、黑豆20克、黑木耳10克、生姜1片、盐1茶匙、干香菇5克、葱1根。
第二步
让老板提前处理好乌鸡,清洗干净,剁碎备用。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
黑木耳洗净备用。
第六步
黑豆浸泡2小时。
第七步
锅中加入清水,放入乌鸡,大火烧开,撇去浮沫,捞出洗净。
第八步
砂锅内倒入清水,然后放入乌鸡、姜片、黑豆煮20分钟。
第九步
然后加入蘑菇和黑木耳,小火炖10分钟。
第十步
然后加盐调味,最后撒上葱花。