第一步
主料:肉末100克、粉丝200克、葱1根、蒜2瓣 调料:食用油5克、料酒1克、生抽2克、生抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒1克
第二步
把皮切成小块。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
蒜末。
第五步
在锅里加热油。油温五成热时，倒入肉末翻炒。
第六步
倒入料酒、生抽、老抽和糖，翻炒均匀。
第七步
加入粉丝，翻炒，倒入10ml水，翻炒至粉丝变透明。
第八步
加入蒜末，加盐，白胡椒粉，葱花，搅拌均匀。
