肉末焖豆腐做法窍门 怎么做肉末焖豆腐
1.食材:豆腐适量,肉末适量,葱适量。
2.辅料:油适量,盐适量,酱油适量,水适量。
3.豆腐洗净切块备用,肉洗净切块备用,洋葱洗净切块备用。
4.热锅加热油,翻炒肉末。
5.肉末翻炒至变白,加入葱白翻炒。
6.待香气被搅动后,用少许盐翻炒肉,将肉放在锅的一边,将豆腐块放在锅里炸。
7.豆腐两面煎一会儿后,加入适量的水,小火煨。
8.加入少许盐和少许生抽,煮沸,转中火炖20分钟。
9.煨20分钟后,等汤差不多干了,再放入葱叶。
10.美味的豆腐即将完美呈现,出锅。