1.面粉150克，鸡蛋2个，盐，水(约300毫升)，油20克，菊花。
2.将面粉调成糊状，鸡蛋打匀，备用。
3.锅里加油，烧至七成热，放入面粉糊，将打好的鸡蛋加入面皮中，直至呈金黄色。(一定要摊匀，把火换成小的)
4.煮熟后，撒上葱花。可以根据自己的口味加入甜面酱、辣酱、其他调料，然后卷起来食用。
