椰丝牛奶小方块 椰丝牛奶小方块的做法
1.材料:纯牛奶250克,淡奶油100克,玉米淀粉40克,细糖40克,椰子适量。
2.准备好需要的食材,称重。
3.准备一个保鲜盒,在盒底撒上适量椰子备用。
4.取80克纯牛奶和玉米淀粉混合均匀。
5.将剩余的牛奶、淡奶油和糖倒入小锅中搅拌均匀,然后放在火上煮沸。
6.将第三步倒入第四步,快速搅拌至粘稠状态,然后离火。
7.倒入盖上椰子的保鲜盒中,放凉,然后放入冰箱冷藏四个小时以上。
8.将成型的牛奶方块倒置。
9.切成适当大小的块。
10.在椰奶里滚几下,让牛奶块被椰奶覆盖。