1.荷兰豆，西红柿，油饼，大蒜，油，盐。
2.油饼切成细条，荷兰豆洗净沥干水分，西红柿切片。
3.热油爆香整蒜，炒豌豆至通体绿色，将饼条炒匀。
4.所有材料一半加水，放入番茄片烧开，改中火焖至油饼变软，再开大火收汤。如果味道不够好，可以加点盐吃。
