第一步
材料:老南瓜250克,绿豆50克,色拉油适量,盐1勺。
第二步
将南瓜去皮,然后去掉果肉,切成1厘米的方块。
第三步
将洗净的绿豆放入砂锅中,加水适量,煮沸,小火炖1小时。
第四步
放在火上,加入色拉油加热,然后加入南瓜丁翻炒。
步骤5
将炒好的南瓜放入砂锅中,加入1勺盐,煮30分钟,放入碗中。