第一步
材料:牛肉100克、白萝卜200克、姜1片、盐1茶匙、葱1根、味精1茶匙。
第二步
牛肉洗净，切块。
第三步
白萝卜切块。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
锅中烧开热水，将牛腩倒入焯水中2分钟，捞出备用。
第七步
然后在砂锅中加入牛肉、白萝卜、姜片和适量的水，大火烧开，小火炖20分钟。
第八步
然后加盐和味精调味。
第九步
最后撒上葱花。
