1.材料:菠菜250克，蟹棒3根，精盐、味精、胡椒粉适量。
2.将菠菜放入沸水中焯一下。
3.取出焯过的菠菜，立即用冷水浸泡。
4.将烫过的菠菜洗净晾干，切成段备用。
5.将蟹棒切成段。
6.锅里放适量橄榄油，加热到合适的温度。
7.把蟹棒炒一会儿。
8.把菠菜炒一会儿。
9.加入适量精盐翻炒均匀。
10.加入适量白胡椒。
1.加入适量味精翻炒均匀。
12.菜炒蟹棒就可以完成了。
