1.材料:白萝卜1个，葱10g辅料:酱油1大勺，盐少许。
2.白萝卜洗净去皮，切成厚片(约1.5cm)备用。
3.锅里放油，稍微加热，然后倒入萝卜稍微翻炒。
4.将适量清水倒入火中煮沸。
5.加入酱油和盐，转小火慢炖。
6.炖至萝卜熟透呈半透明状。
7.装盘，撒上葱花，即可完成。
