1.材料:龙虾2斤、啤酒500ml、八角、葱姜、花椒、香叶、红椒、桂皮、糖、食用盐、味精。
2.烧热食用油,放入八角,爆香花椒、葱、姜。
3.加入龙虾后翻炒。
4.加入桂皮,香叶同时加入啤酒和盐,翻炒15分钟,加入味精和白糖,然后出锅入菜。
5.香辣啤酒虾做好了!