第一步
材料:青椒200克、鸡蛋4个、香葱1根。调料:食用油5g，盐2g，十三香1g，香油2g。
第二步
青椒去籽，剁碎成粉。
第三步
切小葱。
第四步
将鸡蛋打匀成蛋液。
步骤5
炒锅油温五成热时，将蛋液倒入炒锅，用铲子翻炒，备用。
步骤6
将青椒、葱花、盐、十三香和香油放入鸡蛋中拌匀。
