1.材料:肥肉600克，金针菇100克，酸辣酱一包，蒜茸、葱花各10克，姜末产。
2.首先，将金针菇焯一下，去除异味。
3、胖热水壶。
4.一变色就拿出来。
5.在姜末炒蒜末和葱花。
6.加水烧开，然后加入酸汤酱，让它把汤吸干。
7.倒入肥肉，最后撒上青红椒。酸汤肥肉就完成了。
