土豆泥到底怎么做的 土豆泥的做法
1.将土豆放入冷水中煮熟，连皮一起煮，煮30分钟。他们可以很容易地用筷子刺穿。(带皮烹饪可以防止土豆在烹饪时吸收过多水分)。
2.剥。
3.用勺子在筛网上压成精致的土豆泥。
4.将土豆泥倒入不粘锅中，加入足够的刚从冰箱中取出的冷黄油(切丁)，小火加热。这一步用的黄油一定要凉的，这样黄油融化的慢，可以和土豆泥混合的更均匀。
5.同时用小火将牛奶在小锅里煮开。
6.一边用抹刀搅拌，一边用小火加热，直到黄油完全被吸收。
7.倒入煮沸的牛奶，继续搅拌。
8.牛奶完全吸收后，加入海盐，搅拌均匀。
9.磨碎少许白胡椒，拌匀。
10.最后加一点香葱，美味的土豆泥就做好了。
