早餐玉米饼的做法 玉米饼怎么做
将面粉、玉米粉、酵母粉和少许糖放入碗中混合。将鸡蛋打入碗中,加入牛奶,混合,倒入面粉中制成面糊。取一个平底不粘锅,倒入少许油,将油烧至八成热,舀一勺面糊入锅。将面糊摊成圆形,煎至金黄色。
怎么做玉米饼
主要材料:
适量的玉米粉和面粉。
辅助材料:
2个牛奶勺、糖、酵母粉和2个鸡蛋
早餐玉米饼怎么做 :
1.找一个大碗,加入面粉、玉米粉、酵母粉和少许糖拌匀;
2.将鸡蛋敲入碗中,打散,加入牛奶混合在一起,倒入面粉中混合均匀,搅拌成面糊;
3.取平底不粘锅,倒少许油,中小火加热,油烧至八成热后,用大勺舀一勺面糊入锅内;
4.把面糊摊成一圈,煎到一边有大气泡,然后翻面。翻面后再炒一两分钟就熟了。
提示
1.搅拌面糊时,水要慢慢加入。加多了就太稀了;
2.炸玉米饼的时候,加一点层油就行了。油太多会油腻;
3、鸡蛋可以加也可以不加,不爱吃可以不加;
4.如果不喜欢甜食,可以放盐,做成咸玉米饼。