1.将面粉、奶粉、酵母、冷水混合均匀，揉成面团，撒上盐，加入黄油，继续揉成球状，用力拍打，盖上保鲜膜，醒发10分钟。
2.揉搓排气，盖上保鲜膜，醒至两倍大小。香蕉切段捣成泥，放入碗中，加入炼乳，搅拌均匀。
3.将香蕉切成厚片备用，将面团切成两半，面板刷上油，擀开，放入模具中修整，压平，通过千斤顶排气，放入烤箱。
4.200度烤10分钟，撒上披萨草，铺上香蕉泥，放上香蕉皮和马苏里拉芝士，200度烤15分钟。
