辣的火鸡面怎么做才好吃 牛奶火鸡面的烹饪技巧
1.材料:火鸡面1包,纯牛奶100克,鸡蛋1个,檐篷1~2个,香肠1根。
2.辅料:蘑菇1个。
3.练习:
(1)准备所需的配料:
(2)开小火,刷点食用油,往奶锅里敲个鸡蛋,炖30秒。打开盖子后,在鸡蛋周围撒一些水滴,再盖上盖子,等蛋白凝固后再出锅。
(3)香肠切片,入锅煎至微焦。
(4)在奶锅里倒入少许水,烧开,加入几滴食用油,将小油菜焯一下。蘑菇可以煮一会儿,直到熟。
(5)牛奶锅加清水烧开,放入火鸡面,煮6分钟左右。倒出一些汤,留一点。
(6)转小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱汁。
(7)然后把酱汁拌匀。