1.材料:排骨1根,白扁豆40g,莲子25g,红枣5枚,姜片3片,葱、白葱各3根,盐适量。
2.白扁豆提前浸泡3小时,莲子洗净10分钟。
3.生姜切片,洋葱洗净。
4.流水15分钟,将排骨冲洗至白色。
5.加入排骨、葱姜和1200ML水,按下养生汤键,直到水开。
6.用勺子撇去浮在上表面的白色泡沫。
7.加入白扁豆煮30分钟,然后加入莲子和红枣继续煮,直到断电。
8.最后加盐调味。