怎么做布丁简单又好吃 布丁简单又好吃的做法
1.材料:吉利丁两片,奶粉50克,温水180克,冷开水50克,白糖20克,蓝莓和樱桃少许。
2.我们准备180克温水,倒入碗中,然后加入50克奶粉。如果没有奶粉,可以用纯牛奶代替,但是用奶粉喝起来更香。
3.用勺子搅拌均匀,放在一边备用。
4.将50克冷开水放入碗中,减少吉利丁片,使其变软。注意这一步。你不能把它们泡在温水里,在温水里你什么也得不到。天气很热的时候,你应该用冰水。
5.浸泡后,取出吉利丁片,放入碗中。
6.将锅放入水中加热,并在水中加热,直到石花菜片融化成水。这时候加入白糖。
7.搅拌直到白糖融化。这时候可以把它从热水中拿走。
8.倒入牛奶中,边倒边搅拌均匀,布丁液就做好了。
9.然后把布丁液倒入模具,或者用玻璃杯,或者直接放入包装。
10.把它放在冰箱里两个小时。等它凝固了,拿出来,放上樱桃,蓝莓装饰,或者个人喜欢的水果。嫩Q弹的味道,吃不完就放冰箱里保存。时间长了会在温室里融化。