1.材料:鸡蛋4个，火腿肠丁适量，面粉120g，牛奶240g，盐少量，葱花适量。
2.将四个母鸡蛋放入碗中，加入少许盐，打散，加入葱花，加入火腿丁，加入120g面粉和240g牛奶，搅拌均匀；
3.锅刷油，倒成糊状，摊成饼状；
4.上面刷油，蛋糕更软，翻过来，再翻过来，早餐蛋糕就做好了。
