第一步
材料:西米100克,椰汁20克,冰糖20克,西瓜50克。
第二步
西米洗净,用清水浸泡30分钟,沥干备用。
第三步
西瓜切丁备用。
第四步
锅中加入适量水,水中加入西米和冰糖,边煮边搅拌,小火慢慢熬成西米露。
第五步
然后把西米放在碗里,倒入椰子汁,搅拌均匀。
第六步
最后加入西瓜,搅拌均匀。