第一步
材料:苋菜300克,米饭一碗,大蒜2瓣。 调料:食用油5g,盐1g,蚝油1g。
第二步
苋菜洗净,沥干,切成小块。
第三步
蒜末。
第四步
把油倒进锅里。油温五成热时,加入蒜末炒香。倒入苋菜翻炒至变软。
第五步
加入米饭,翻炒,加盐和蚝油。
第六步
搅拌均匀。