第一步
材料:南瓜200克,咸蛋黄2个,盐1茶匙,淀粉2汤匙,油适量。
第二步
剥南瓜。
第三步
把南瓜切片,不要切得太薄。
第四步
剁碎咸蛋黄。
步骤5
将南瓜在水中煮1分钟。
步骤6
往水里加盐。
步骤7
把南瓜煮熟,然后捞出来。
步骤8
南瓜上覆盖着淀粉。
步骤9
在煎锅里煎一下,捞出。
第十步
另一口锅,锅里放一点油,放入碾碎的咸蛋黄,炒狗。
第十一步
加入炒好的南瓜,翻炒均匀。