自己在家里做烤鱼的方法 自己在家里做烤鱼的方法介绍
1.材料:鱼2斤，海带结适量，菜花适量，虾酱适量。
2.先把我们的鱼清洗干净，切成两半，准备好卤鱼，加入葱姜蒜，料酒和胡椒粉，把鱼腌30分钟，按摩，这样更入味。
3.准备烤箱预热到200摄氏度，把我们的烤鱼放在我们的烤盘里，刷上油，开始烤鱼40分钟，直到两面金黄。
4.准备好我们的食材，海苔结，花菜等。洗干净备用。如果不继续煮，就用水烫一下。再煮的话，只需要直接放锅里就可以了。
5.把汤烧开，锅里放油，放入我们的葱、姜、蒜，炒香放入一块火锅底料。炒香融化，加到我们的罐啤酒里。需要注意的是我们的盆比较深，需要多加点水。
6.把我们的鱼放在配菜上面，倒入我们的汤，然后通电开始煮烤鱼。
7.因为我们的烤鱼是烤箱烤的，肉质很结实。我们吃的鱼会很好吃，配菜也会随着烹饪时间的增加而更加美味。
