第一步
原料:青椒300克。调料:食用油10g，盐1g，酱油2g，醋5g。
第二步
青椒洗净沥干水分。
第三步
在锅里加热油。油温四成热时，放入青椒，炸至皱皮，盛出。
第四步
倒入热酱油、醋、盐，拌匀。
