腐竹蒸鸡的做法大全

历任教育部长2022-07-28  12

腐竹烧乌鸡 腐竹烧乌鸡怎么做好吃

第一步

准备:乌鸡200g、腐竹50g、香葱1根、蒜3瓣、姜1片、生抽1汤匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。

第二步

乌鸡洗净切碎。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

将生姜切成姜丝。

第五步

将大蒜切成泡沫状。

第六步

腐竹用温水泡20分钟,切段备用。

第七步

锅里倒油,放入蒜和姜,炒1分钟。

第八步

加入乌鸡,炒至八成熟。

第九步

然后加入腐竹翻炒3分钟。

第十步

然后倒入生抽、老抽、料酒、盐,翻炒入味,加入适量水,小火炖6分钟。

步骤11

最后撒上葱花。

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