1.材料:豆腐，胡萝卜，大蒜，姜，蚝油，盐和油。
2.准备好所有的材料。
3.将准备好的蒜和姜切碎备用。将新鲜胡萝卜洗净，切成丁备用。
4.锅中加入适量的油。油热后，放入姜炒香。
5.加入烧杯和胡萝卜继续翻炒。
6.加入适量清水煮沸，取汁。
7.最后加入适量蒜末、耗油和盐调味。
