椰子煲鸡汤要放什么

1.红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素及多种微量元素，具有养血安神、补中益气的作用。体虚的人吃椰子红枣鸡汤，也有很好的滋补作用。

2.枸杞主要含有甜菜碱、枸杞多糖和枸杞色素。枸杞多糖具有增强免疫力、抗衰老的作用，适量食用枸杞可以养肝、滋肾、润肺。

3.冬瓜味甘性寒，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钠、磷、镁、铁等多种矿物质元素。椰子鸡汤中加入冬瓜，有清热解暑、利尿消肿、化痰止渴的作用。

4.胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，是维生素a的主要来源，椰子炖鸡汤一起煮胡萝卜，有利于肝脏明目，延缓衰老，提高身体抵抗力，预防感冒。

5.木瓜还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和蛋白水解酶，能在一定程度上促进胰腺和肠道的分泌，帮助分解蛋白质和淀粉，清除体内有毒物质，增强人体免疫力。