煮饺子几分钟能煮熟

1.做饺子有两种方法。一种是煮新包好的饺子。二是煮冻饺子。刚煮好的饺子是这样的:水多一点好。先把水烧开，要大开。然后下饺子。这个时候，温度就会下降。为了让火继续燃烧，进去后用勺子向后搅拌。为了快速打开，盖上锅盖。但是要经常看。再次烧开后，可以半盖锅，转中火。保持沸腾，但不要开得太大。没有水。喝点水降温，防止沸腾。要用火控制，可改为中小火，由锅盖大小控制。搅拌不要太用力，保持五分钟开，也就是熟了，可以拿出来装盘了。

2.做速冻饺子相对更难。记得多喝水。还需要先把水烧开。然后倒入冻好的饺子里。记住，这是一次性的快速烹饪。由于冷冻饺子的温度较低，所以沸腾会较慢。这个时候，留着火，盖上锅盖。但是，有必要多开几次盖子，用勺背频繁搅动，以防粘连。看到锅又开了，马上换成中小火，比新包煮的饺子火小。用火调，保持水开。在此期间，还是要经常搅拌。半盖或半盖锅盖。重点是水要低，饺子轻轻滚。放入饺子，煮六分钟后，即成熟，可以捞出来装盘。